Stap voor stap de herkomst van producten volgen. Of nepproducten en kwaliteitsschandalen voorkomen. Met blockchain kent de keten geen geheimen meer. Daarom omarmen steeds meer startups en grote jongens de nieuwe technologie.
Koffie levert wereldwijd miljarden op, maar slechts een fractie daarvan komt ten goede aan de boer die aan het begin van de keten staat. Het probleem: de groene bessen waar koffie van wordt gemaakt, worden meteen geëxporteerd om ze elders te branden, verpakken en verkopen. En juist aan die vervolgstappen wordt het meest verdiend. Momenteel blijft slechts vijftien procent van de waarde achter in koffiebonen producerende landen. Tijd om het tij te keren, meent het Nederlandse Moyee Coffee. Het jonge bedrijf laat daarom de bonen door kleine ondernemers in het land van herkomst branden en deelt de opbrengsten met lokale economieën.
Lees hier verder.
Reactie plaatsen
Reacties