Fairfood heeft 100 kilogram geblockchainde koffie naar Nederland gehaald. Door de blockchaintechnologie is elke stap in de productieketen inzichtelijk gemaakt. Een QR-code op de verpakking van de koffie brengt de consument naar een pagina waarop elke stap met de nodige verificatie wordt toegelicht.
Zo wordt het originele door de koffieboer ondertekende document getoond waarin staat hoeveel en tegen welke prijs de koffie is geleverd. “Door boeren en consumenten mee te nemen op de blockchain, krijgen consumenten zicht op de herkomst van hun producten”, aldus Marten van Gils, program manager blockchains bij Fairfood. “Aan de andere kant krijgt de boer meer zicht op wat er met zijn product gebeurt. Die informatie kan hij gebruiken voor het verstevigen van zijn positie."
Lees hier verder
Reactie plaatsen
Reacties